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川菜毛血旺的做法_川菜毛血旺怎么做_川菜毛血旺的家常做法

時間:2018-05-06 11:17來源:δ? 作者: 點擊:

1、一半的紅辣椒切割部分,蔥、姜、大蒜切開小谷粒。。

2、香山紅葉、丁香、八角、桂皮、草果放入食品加工機打碎。

3、鍋里一半的油,小火炒鍋和辣椒。

4、加入蔥、姜、蒜炒香。。

5、加香料炒熟。

6、炒佐料有蓋上蓋子,燜約1小時。

7、燉肉湯,火腿切方片。

8、煮半壺水,黃豆芽Chao系統約半分鐘,直到。

9、加半煮半分鐘的血。。

10、如果水是臟的,換水燒它。,加入約1分鐘的時間刪除Chao系統。,去除表面上的粘液。。

11、調味后燉開蓋子。,加肉湯燒開,加入冰糖、老抽、鹽,加入肉湯和火腿煮1分鐘。。

12、加入豬血煮約2分鐘。。

13、最后加米酒、雞精、蟮魚、百葉、豆芽煮了一會兒。。

14、另一半的一鍋油。,小火炒半干紅椒和胡椒。

15、它充滿了血旺碗,撒上歐芹段。。

(責任編輯:admin)
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